生鮮賣場(chǎng)貨架陳列控制的3個(gè)點(diǎn)的說(shuō)明 1、商品的價(jià)格牌、POP要書寫準(zhǔn)確:品名、單價(jià)等各個(gè)參數(shù)按有關(guān)部門要求規(guī)范書寫;價(jià)格牌與商品相對(duì)應(yīng)。有條件的門店采用電子價(jià)格牌,也需要嚴(yán)格核實(shí)商品信息與價(jià)格的信息是否有誤。 2、商品陳列要?dú)w類,根據(jù)商品單品的形狀、溫度、顏色等特性對(duì)商品單品進(jìn)行合理陳列。 3、臺(tái)面商品需保持美觀、豐滿、整潔、統(tǒng)一朝向,臺(tái)面上的垃圾,連續(xù)袋等及時(shí)清理。
展示架屬于一種特殊陳列方式,一般用于特殊商品或者快訊商品的集中陳列,吸引顧客的目光,多放于整條貨架的兩端。地堆又稱為堆頭或者堆垛,是商超常見的一種陳列式促銷形式,可以增加陳列面,主要用于促進(jìn)銷量以及品牌展示??梢栽黾雨惲忻?,吸引消費(fèi)者注意,這種陳列方式的使用一般都會(huì)伴有促銷活動(dòng),可以展示促銷活動(dòng)內(nèi)容和促銷贈(zèng)品。
淡水魚的肌纖維關(guān)鍵由水份、蛋白、人體脂肪等構(gòu)成,在其中水是關(guān)鍵成份,占總產(chǎn)量的7、8成。水產(chǎn)品鮮度陳列管理方法標(biāo)準(zhǔn):淡水魚的人體脂肪關(guān)鍵不是胞和酸,溫度越低,不飽合的水平越高,因而,衣食住行在嚴(yán)寒的水深海底生物的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)性較髙;不飽合酸的另一特性是易空氣氧化,空氣氧化后的魚會(huì)岀現(xiàn)雀斑和刺鼻的味道,這都是淡水魚很謇易壞的緣故。