如今隨著互聯網信息的發達,人們接受信息快速且繁雜,作為剛性需求的嬰幼兒奶粉市場,一直是商家必爭之地,為了吸引新生代父母的關注,除了傳統的牛奶粉,各種其他小眾動物奶也開始步入人們的視線,很多寶媽因此陷入了眼花繚亂的程度,給孩子選奶更是滿臉茫然,不知道選哪個,其實,嬰幼兒奶粉都是配方奶粉,這幾種奶粉不論原先的營養價值怎么樣,在生產加工過程中,都必須遵守配方標準調配,添加奶粉需要具備的營養成分,這些不同動物奶源的差異,無非是在生產環節需要作出不同的營養調整,并不會對的奶粉營養價值造成明顯影響,真正讓一罐奶粉營養價值突出的,還是它的奶源和配方,例如奶源地的優劣。
尤其近期被炒得很火的乳業“新貴”羊奶粉、駝奶粉,不少商家宣稱它們比牛奶好,且在宣傳中,它們還表示這些奶粉不含過敏源且營養價值更高,因為知道我在奶粉行業待得比較久,所以老友特意跑來問我,駝奶粉怎么選?那天聊天結束以后我呢也是在網上看了很多查了很多相關的資料,總結下來依巴特駝奶粉呀,營養價值肯定是有的,但是具體有沒有他說的那么好還是需要咱們自己去甄別,就像牛奶粉、羊奶粉是一樣的有的人說好的很,有的人又說喝那個上火很嚴重,所以這個呢各有利弊,咱們理性的分析理性的購買,但是呢我在查資料的時候有看到幾點購買駝奶需要注意的地方。
乳脂是構成乳香的主要成分,影響奶的香味和口感,它含有芳香烴結構,這是奶粉重要的風味物質之一,我們首先來看母嬰市場的嬰兒奶粉,嬰兒奶粉我們經常見到牛奶粉和羊奶粉,那么對于很多人都會選擇牛奶粉,牛奶粉也是我們經常普遍見到的種類,這地方的牛奶并不是我們今天所說的牦牛奶,而是黑白花奶牛產的奶,那么針對一小部分乳糖不耐癥的寶寶來說,就只能選擇羊奶粉,羊奶粉性溫對于乳糖不奶受的寶寶來說,羊奶粉更適合寶寶的健康成長。