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2020年奶茶行業市場現狀及發展前景趨勢分析研究報告

日期: 2021-03-09 瀏覽人數: 134 來源: 編輯:

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核心提示:  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發力。

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發力,增強自己的奶茶新品,加之地下鐵和大臺北的先后進入,一時掀起了中國奶茶店行業新的戰火。近兩年時間,奶茶新品牌層出不窮地出現在高空媒體上,中國奶茶行業顯出大好勢頭。

  目前平均每個中國人每年的奶茶消費量僅有4杯,北京、全國、杭州等大城市平均每人每年消費量有30杯。與近鄰的臺灣年均消費200杯、香港年均消費150杯的數量相比。這樣算來同樣是茶文化國家,我們和臺灣之間差了幾十倍,所以市場仍然有廣闊空間。

  奶茶行業雖然經歷了近5年的高速增長期,但未來仍然具備巨大的增長潛能。我們估計奶茶行業將保證在10%以上的增速。將會為奶茶產業的發展壯大帶來新機遇。我國城市化進程加速有望帶動潛在奶茶消費人群的增長。我國城市人口飲用奶茶的比率高于農村人口。

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發力,增強自己的奶茶新品,加之地下鐵和大臺北的先后進入,一時掀起了中國奶茶店行業新的戰火。

  據最新數據顯示,目前經營范圍包含奶茶的企業超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊奶茶企業有23664家,而此前,在2000年,全國奶茶企業不到1千家,我國奶茶企業出現爆發式增長,2019年創下歷史新高。

  然而,從消層面看,2018年我國奶茶行業中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格范圍在15~25元間,近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品,可見奶茶消費較輕奢。而另一方面,76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1~5次奶茶,每個月喝奶茶超過10次的高頻消費不到一成,消費者喝奶茶行為較為節制。

  奶茶行業變化趨勢,除了從奶茶店的人群定位和產品發展發生變化外,在奶茶店的經營上也會發生變化。現在,很多年輕人認為喝奶茶是追趕時尚和潮流的一種方式,因而在整體的奶茶產品和裝修上,都要跟上時尚潮流,偶爾也要搞些活動營造氣氛,增強群體代入感,讓品牌意識更深入人心。

  有業內專家表示,未來奶茶飲品店多品類融合發展有利于提升現制茶飲店的盈利能力。根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算,預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元,接近千億元。這也意味著就目前我國奶茶企業的容量來看,還沒有達到飽和狀態,因此,我國奶茶行業發展空間前景可期。

  據最新數據顯示,目前經營范圍包含奶茶的企業超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊奶茶企業有23664家,而此前,在2000年,全國奶茶企業不到1千家,我國奶茶企業出現爆發式增長,2019年創下歷史新高。

  然而,從消層面看,2018年我國奶茶行業中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格范圍在15~25元間,近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品,可見奶茶消費較輕奢。而另一方面,76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1~5次奶茶,每個月喝奶茶超過10次的高頻消費不到一成,消費者喝奶茶行為較為節制。

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