當(dāng)前位置:首頁食品資訊會(huì)展動(dòng)態(tài)2021中食展同期活動(dòng)之風(fēng)潮論壇

　　核心提示：食品和飲料行業(yè)進(jìn)入新時(shí)代，數(shù)字化、新品牌和供應(yīng)鏈崛起是未來最確定的持續(xù)改變。品牌們?nèi)绾?ldquo;快、準(zhǔn)、穩(wěn)、狠”地?fù)肀Э焖侔l(fā)展的市場(chǎng)？怎樣有的放矢的快速迭代換新？如何完成產(chǎn)品從0到1，從1到10，從10到100的不斷進(jìn)階？

　　食品飲料行業(yè)進(jìn)入新時(shí)代，數(shù)字化、新品牌和供應(yīng)鏈崛起是未來最確定的持續(xù)改變。品牌們?nèi)绾?ldquo;快、準(zhǔn)、穩(wěn)、狠”地?fù)肀Э焖侔l(fā)展的市場(chǎng)？怎樣有的放矢的快速迭代換新？如何完成產(chǎn)品從0到1，從1到10，從10到100的不斷進(jìn)階？

　　SIAL China 將舉辦多場(chǎng)論壇和峰會(huì)，包括：食品供應(yīng)鏈論壇、IP授權(quán)論壇、營(yíng)養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮論壇、進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)、全球乳業(yè)合作論壇、數(shù)字化創(chuàng)新論壇、國(guó)際肉類大會(huì)、電商平臺(tái)招商大會(huì)，從不同維度與行業(yè)深度討論新食品時(shí)代的商業(yè)可能，解讀創(chuàng)新機(jī)遇與路徑。

　　隨著終端消費(fèi)向線上的轉(zhuǎn)移，消費(fèi)模式升級(jí)等趨勢(shì)，食品供應(yīng)鏈企業(yè)面臨著經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化與升級(jí)。本論壇現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)進(jìn)口食品供應(yīng)鏈企業(yè)代表、生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)代表、餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)代表參與并發(fā)表主題演講，共同探討食品供應(yīng)鏈新模式，并邀請(qǐng)有供應(yīng)鏈服務(wù)需求的食品企業(yè)參與聽會(huì)。

　　論壇將圍繞食品飲料行業(yè)未來利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)與爆發(fā)點(diǎn)，邀請(qǐng)知名投資機(jī)構(gòu)做客、有投融資需求的企業(yè)做項(xiàng)目路演、并將邀請(qǐng)投資基金分享如何辨別食品和飲料企業(yè)的潛力。

　　隨著人民群眾對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)健康功能要求日益廣泛和迫切，健康食品和營(yíng)養(yǎng)功能性食品市場(chǎng)潛力巨大。為了幫助食品企業(yè)把握當(dāng)前市場(chǎng)機(jī)遇，論壇將邀請(qǐng)食品行業(yè)專業(yè)、健康食品企業(yè)代表、海外專家代表、新技術(shù)代表參與本論壇并發(fā)表主題演講，將就營(yíng)養(yǎng)健康新產(chǎn)品創(chuàng)新、健康方便與休閑食品的關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容展開討論。

　　在全球范圍內(nèi)疫情形勢(shì)仍不明朗的態(tài)勢(shì)下，進(jìn)口食品的經(jīng)營(yíng)模式需要不斷調(diào)整。峰會(huì)將邀請(qǐng)進(jìn)口食品企業(yè)代表、海外食品品牌代表、食品安全監(jiān)管相關(guān)機(jī)構(gòu)、頂尖咨詢機(jī)構(gòu)、進(jìn)口食品供應(yīng)鏈代表參與并發(fā)表主題演講，將就經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)解析、趨勢(shì)報(bào)告發(fā)布、消費(fèi)數(shù)據(jù)洞察、創(chuàng)新案例分享為內(nèi)容展開討論。

　　隨著我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，已位居全球第二品消費(fèi)市場(chǎng)，給乳制品企業(yè)帶來巨大的市場(chǎng)空間。而在另一方面，植物奶在全球范圍內(nèi)暢銷，強(qiáng)勢(shì)搶占市場(chǎng)份額。本論壇將邀請(qǐng)乳制品知名企業(yè)、國(guó)際知名乳制品企業(yè)代表、植物奶企業(yè)代表、乳制品行業(yè)專家以及消費(fèi)數(shù)據(jù)洞察專家發(fā)表主題演講，共同探討全球乳業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及合作方向。

　　本論壇將圍繞疫情新常態(tài)下餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)等主題，邀請(qǐng)知名餐飲集團(tuán)代表及專家解讀餐飲業(yè)態(tài)、發(fā)展趨勢(shì)、餐+創(chuàng)新、新餐飲消費(fèi)場(chǎng)景打造等。

　　在全球疫情形勢(shì)仍不明朗的態(tài)勢(shì)下，進(jìn)口肉類的分銷與經(jīng)營(yíng)模式面臨調(diào)整與創(chuàng)新。本論壇將邀請(qǐng)來自于巴西、阿根廷、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)的企業(yè)代表以及進(jìn)口商、批發(fā)商代表參與并發(fā)表主題演講，將共同探討國(guó)際貿(mào)易環(huán)境、政策以及消費(fèi)趨勢(shì)等內(nèi)容。

　　為應(yīng)對(duì)食品企業(yè)對(duì)線上渠道的拓展需求，本屆展會(huì)期間將舉辦線上電商平臺(tái)的招商說明會(huì)，將邀請(qǐng)知名線上電商平臺(tái)的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)講解平臺(tái)入駐規(guī)則、并將邀請(qǐng)線上專家講解線上運(yùn)營(yíng)攻略。是食品企業(yè)拓展渠道的重要活動(dòng)。本招商大會(huì)為閉門邀請(qǐng)制，受邀企業(yè)可參與。

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　　求教：每年總局下發(fā)的《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》是依據(jù)什么制定的？

　　請(qǐng)問食品安全協(xié)會(huì)/供銷合作社發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違法向哪個(gè)部門投訴

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十七次年會(huì)暨 2021年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)

　　餐飲具清洗消毒整治，青島嶗山區(qū)動(dòng)線批次不合格食品，涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物污染問題

　　注意！江西這6批次食品不合格，涉及微生物污染、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)問題