市場需求持續增長，隨著需求的增長，鴕奶供不應求，價格自然變高，預防兒童佝僂病(兒童,特別是嬰兒由于種種原因,很容易出現缺鈣,醫學上稱之為“佝僂病”)，駝乳干物質免疫高,脂肪球小,營養豐富,易消化吸收,及時補充了兒童所需要的鈣質,從而達到預防此疾病的功效，增強體力(駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C,等多種有益于人體健康的營養成分且易被人體吸收,所以長期服用駝乳,可增強體力及提高疾病預防能力)。

純凈的駝奶粉粉質細膩不粗糙，呈現一點淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色，過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉，嘗口感、聞氣味，一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩，此外駝奶的味道還有一點淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。

純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁，濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的，并不是原奶應有的味道，看產品屬性，現在市場上有些駝奶粉其實根本就是固體飲料，里面含有大量的添加劑，而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成，更加營養健康，這就要消費者在購買時需要仔細辨別“產品屬性”，而不能單獨只看包裝，與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補充身體所需營養以及調理身體，還有買給親朋好友的晚輩等等。