鋁箔餐盒(與錫紙餐盒相同)的厚度一般在0.03mm-0.20mm之間，分為起皺和不起皺兩種。也可以分為一次性和可重復使用。它是以3系或8系鋁錠為原料，通過冷軋或熱軋生產出厚度均勻、表面光滑、無針孔、無塵粒、無異味的鋁箔母卷，用專用設備和模具一次全自動冷沖壓成型的生產工藝。鋁餐盒常用于航空食品、家常菜、大型連鎖蛋糕店以及比較受歡迎的預制菜。主要用途:食物烹飪、烘焙、冷凍、保鮮等。
鋁箔餐盒的環保優勢是: 1.鋁箔餐盒和容器是100%可回收的。 2.即使鋁餐盒和容器燃燒發電，提高能效后鋁渣也會被回收利用。 3.鋁餐盒和容器即使被掩埋后也是無害可降解的。 4.鋁制容器無毒，在正常使用中不會產生有害物質。所謂鋁中毒，與鋁無關，而是食品添加劑中鋁離子超標所致。目前國際上還沒有案例證明鋁會導致人體中毒。 在未來實施強制垃圾分類的城市，鋁箔餐盒和容器將逐漸成為餐飲外賣和食品包裝市場的首.選包裝盒材料。
目前市面上的外賣餐盒可以分為三類:泡沫餐盒、塑料餐盒、鋁箔餐盒。鋁箔餐盒是可回收的垃圾，所以鋁餐盒容器在回收方面的優勢比其他材料突出。回收鋁箔餐盒的小貼士:1.把飯盒里的食物殘渣清理干凈，有條件的話沖洗干凈，晾干。不過，有少量殘留也沒關系。它會在熔煉過程中蒸發。2.然后將鋁箔餐盒展平或折疊后放入回收箱進行轉移和整理。
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